Marokkansk tagine – 34 cm | Autentisk kulinarisk kultur fra Marokko
En marokkansk tagine i 34 cm står for fælles måltider, lange aftener og aromatiske retter, der serveres direkte ved bordet. Denne størrelse kombinerer traditionelle madlavningsmetoder med omgængelig bordkultur. Taginen er ikke bare et kogekar – den er et udtryk for marokkansk madkultur.
Perfekt til 4-6 personer
Med en diameter på 34 cm er denne tagine ideel til 4-6 personer. Uanset om det er familiemiddag eller gæster - tagine-gryden giver plads nok til generøse portioner. Denne størrelse er særlig effektiv til klassiske opskrifter med lam, fisk eller kylling. Vegetariske retter med grøntsager og en aromatisk krydderiblanding bliver også særligt harmonisk.
Traditionel madlavningsmetode med naturlig aromacirkulation
Det koniske låg sikrer konstant dampcirkulation. Fugten stiger, samler sig i det øverste område og drypper forsigtigt tilbage på ingredienserne. Krydderier og krydderiblandinger kombineres intensivt med den naturlige saft fra kød eller grøntsager. Resultatet er saftigt, fyldigt og let på samme tid – en madlavningsteknik, der har været praktiseret i Marokko i århundreder.
Uglaseret og naturligt – ærligt håndværk
Denne tagine er håndlavet i Marokko af naturligt ler og brændt uglaseret. En autentisk overflade med en naturlig følelse skabes uden kemiske tilsætningsstoffer. Hver tagine er et unikt stykke, præget af håndværk. Den uglaserede struktur understøtter en jævn varmefordeling og sikrer en særlig original smagsoplevelse.
Velegnet til komfur, ovn og grill
Den marokkanske tagine er velegnet til alle typer komfurer, ovnen og kulgrillen. Der kræves en adapterplade til induktion. Den skånsomme varmeudvikling gør tagine-gryden særdeles velegnet til langsom braisering og udtryksfulde opskrifter.
Dimensioner & detaljer
- Diameter: ca. 34 cm
- Højde: ca. 25 cm
- Velegnet til: 4-6 personer
- Materiale: naturlig ler
- Overflade: uglaseret
- Produktion: håndlavet i Marokko
Bemærkning om forberedelse
En tagine skal forberedes før første brug. Du kan finde de detaljerede instruktioner her: >> Se brugsanvisning til tagine.
Bemærk venligst: Revner kan opstå ved forkert brug. Vi påtager os ingen garanti for dette.
Producentoplysninger
Ansvarlig person for EU
Advarsler og sikkerhedsoplysninger
